No início do século XIX, quando Goiás era constituído ainda de muitos espaços vazios e de latifúndios improdutivos, José Rodrigues de Mendonça e sua família transferiram-se de Casa Branca, São Paulo, para terras às margens do rio São Tomás, onde tomaram posse delas e, assim, começaram a escrever a história de Rio Verde. Este desbravamento tornou-se o embrião do Município de hoje.
No século passado, Rio Verde desponta entre as demais cidades tanto na economia como na infraestrutura, sendo a primeira cidade do Estado a possuir rede de água encanada. O desenvolvimento da cidade aconteceu em 1970, com a chegada de agricultores de São Paulo e da região sul do país, que transformaram o município no maior produtor de grãos do estado e um dos destaques do país.
Hoje, com 8.379,661 km² de extensão territorial e aos 175 anos de existência, Rio Verde conta com mais de 225.696 mil habitantes e tem registrado em sua história, gloriosas páginas de luta, de trabalho e de talento. Se seu passado foi grandioso, o futuro se apresenta confirmando a vocação da cidade em continuar crescendo em todos os sentidos. Cada vez mais o município é atrativo para novas empresas e grandes indústrias sem abandonar a atividade que deu início à sua história de sucesso: a agropecuária, cada vez mais moderna e tecnificada. Atualmente, Rio Verde é mais do que uma grande cidade de Goiás, é um polo econômico que cresce junto com o Brasil.
No que tange o turismo, os segmentos que mais atraem visitantes é o turismo de negócios, o turismo gastronômico e o turismo ecológico. A cidade conta com centenas de bares e restaurantes, que oferecem aos seus moradores e visitantes uma vida noturna agitada e com excelentes opções gastronômicas para quem gosta de se deliciar à mesa. Referente ao turismo de negócios, todos os anos a cidade é palco de importantes feiras do agronegócio, atraindo diversos compradores, expositores de máquinas e diversas tecnologias para o campo. A cidade conta com inúmeras cachoeiras nas regiões dos Distritos: Água Limpa, Fama, Pitanga, Rio Preto e São Tomás, sem falar no cerrado exuberante que possibilita a prática de diversos esportes radicais. Além disso, outro grande atrativo da é o artesanato – produzido por mais de 80 artesãos que são registrados e possuem carteirinha de comprovação da atividade válida em todo Brasil. O material é exposto periodicamente pela cidade de forma itinerante com o projeto “Sexta-Feira na Feira”, que também oferece aos visitantes entretenimento com apresentações artísticas e brinquedos para crianças, além de barraquinhas de alimentação. É um evento dedicado para toda família.